国研牌多功能河粉凉皮机受到餐饮连锁企业青睐

国研牌河粉机是国内食品机械行业的知名品牌，占有国内外60％以上河粉机市场。近年来，广州国研机械设备制造有限公司根据市场需求不断研发新产品投放市场，在整个经济形势不好的情况下，国研牌河粉机却呈现产销两旺势头。特别是针对餐饮连锁企业开发的一款即河粉、米粉、肠粉、凉皮、拉皮于一体的多功能河粉机，深受用户青睐。

西安华荣魏家餐饮管理有限公司是一家经营凉皮的连锁企业。原来使用小作坊式的简易凉皮加工设备，由于设备工艺技术落后，又是加工单一的凉皮产品，常常通过外购凉皮来满足店面需求，由于无法从源头上有效控制，凉皮质量难以保证，影响企业信誉。这家企业2013年购买了多功能国研牌河粉机，以生产凉皮为主，又可以生产大拉皮、米皮等，在其连锁店先后推出风味凉皮、风味米皮、 热米皮、川北凉粉、大拉皮等特色食品，深得消费者喜爱，他们经营的连锁品牌“魏家凉皮”名声大振，短短几年内发展连锁店400多家，年产值数亿元，成为西北地区家喻户晓的知名餐饮集团。

魏家凉皮使用国研牌多功能河粉机，工艺先进，一机多用，加工的食品品质好，既保证了食品安全，还节省了不少人工，很快在行内传开。西安的盛志旺麻酱凉皮、小六汤包、岐风烙面皮、安记凉皮、兰州的明德宫、九毛九、西贝莜面等一系列知名地方特色餐饮连锁企业纷纷定制国研牌多功能河粉机。

在北京餐饮界饮誉京城的秦门餐饮的掌门人陈雷，一直想在京城把陕西美食做强做大，可基于原产地食品供应的及时性、质量等原因遇到种种困难。一次偶然的机会，他从陕西朋友处了解到，国研牌多功能河粉机生产的秦镇米皮胜过传统工艺，便从国研机械订购了3条全自动日产量达50吨的多功能河粉秦镇米皮生产线，斥资数千万在河北廊坊创办索哥食品。在竞争激烈的北京城，有了地道的三秦特色小吃，陈雷经营的数十家秦陕味食族连锁店生意红火。

餐饮连锁模式现在从一二线城市角逐，逐渐转向三四线城市。战线越长，食品供应越难。国研牌多功能河粉机正好能解决相关连锁企业的难题。东北松花江饺子店的加盟连锁店今年除了在湖南长沙开店，战线也延伸到郴州、邵阳等城市。在东北小吃中,东北大拉皮是需求最旺的食品，统一配货成本太高，他们便买来国研牌小型多功能河粉机生产东北大拉皮，每个店自产自销，时产30公斤，机器占地小,操作简单方便，做出的拉皮晶莹剔透，口感超好。